Der Ammenhai ist ein schlanker, bodenbewohnender Hai mit einer auffälligen rostroten oder gelblich-braunen Färbung und einem abgeflachten Kopf. Er jagt entlang sandiger und felsiger Riffe, typischerweise in Tiefen zwischen 5 und 70 Metern, und nutzt Bartfäden - sensorische Barteln nahe dem Maul -, um den Meeresboden nach Krebstieren und kleinen Fischen abzutasten. Nachtaktiv und tagsüber sesshaft, ruht er oft in Höhlen oder unter Vorsprüngen, was ihn zu einer zuverlässigen Sichtung bei Nachttauchgängen oder frühmorgendlichen Erkundungen von Riffsystemen im gesamten Indopazifik macht.
Am wahrscheinlichsten zu sehen an
Plätze, an denen Verbreitung und Lebensraum sie wahrscheinlich machen — noch nicht durch eine erfasste Sichtung bestätigt.