Edible Crab

A sapateira é um crustáceo robusto de cor castanho-avermelhada, com uma carapaça larga e pinças de pontas caracteristicamente pretas. Encontrada em habitats rochosos e arenosos desde a zona intertidal inferior até cerca de 100 metros de profundidade, distribui-se pelo nordeste do Atlântico e pelo Mar do Norte. Estes caranguejos são noturnos e escondem-se normalmente em fendas durante o dia; é mais provável que os mergulhadores os avistem ao anoitecer ou à noite. Apesar do nome, têm muito mais valor para a indústria pesqueira do que para os mergulhadores recreativos, embora um encontro com um exemplar grande seja uma lembrança da rica vida de invertebrados das águas europeias mais frias.