Il merluzzo atlantico è un pesce di fondo tozzo presente sulle fredde piattaforme continentali e sulle barriere rocciose, tipicamente tra i 20 e i 200 metri. Raggiunge circa 2 metri ed è riconoscibile per le tre pinne dorsali, le due anali e il barbiglio che pende dalla mascella inferiore. Il merluzzo è un predatore d'agguato, che si apposta tra rocce e relitti per cacciare pesci più piccoli e crostacei. Un tempo abbondante in modo sostenibile, oggi ha uno stato di conservazione vulnerabile a causa di secoli di intensa pressione di pesca.
Tassonomia
- Regno
- Animalia
- Phylum
- Chordata
- Classe
- Teleostei
- Ordine
- Gadiformes
- Famiglia
- Gadidae
- Genere
- Gadus