Gurita terumbu Karibia adalah ahli penyamaran, mengubah warna dan tekstur dalam hitungan detik saat berburu di terumbu dangkal dan padang lamun. Cari dari permukaan hingga sekitar 40 meter, terutama di dekat celah dan pecahan karang tempat ia dapat menyelipkan diri pada siang hari. Pada malam hari ia menjadi aktif, mengintai kepiting, udang, dan ikan kecil dengan kecerdasan dan kemampuan memecahkan masalah yang luar biasa. Kemampuannya mengubah bukan hanya warna tetapi juga pola kulit menjadikannya salah satu hewan terumbu yang paling memikat untuk diamati.
Paling mungkin terlihat di
Situs yang jangkauan dan habitatnya membuatnya mungkin ada — belum dikonfirmasi lewat penampakan tercatat.